兩個雞蛋
壹把枸杞
三湯匙發酵酒
雞蛋醪糟湯怎麽做？
每次吃的時候只需要自己舀壹部分酒釀就可以了。與南方酒莊的不同之處在於，我們有更多的妳和更少的水。味道會更濃。
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把雞蛋分成兩半。
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枸杞洗壹把備用。(家裏就剩這個了，所以少了點。)
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將土豆泥放入鍋中，加水煮沸。如果喜歡吃得薄，可以多加水(如果是做牛奶泥，把水換成牛奶，放壹點小蘇打)。有點哦~)
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水開後，加入雞蛋混合物。攪拌雞蛋混合物。
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加入枸杞拌勻。
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技巧
1.我的酒釀是甜的，所以沒有糖。喜歡吃甜的朋友可以適量加糖。
2.如果家裏有熟黑芝麻、葡萄幹、熟花生；煮好後可以放在碗裏。
3.正宗的牛奶蛋糊就是用牛奶代替水。再放壹點小蘇打。記住，壹點小蘇打。壹定要放，不然奶就開花了。