春節是鄂倫春族最隆重的節日。每年農歷正月初壹舉行，壹般持續四到五天。主要流行於內蒙古自治區。
以及中國東北的鄂倫春族地區。
鄂倫春族的春節起源於漢族的習俗。節前，人們忙著置辦年貨，打掃庭院；去山裏打獵或者在外面工作的人都是
我得回家為春節做準備。除夕夜，家家祭祖拜北鬥，吃團圓飯，守夜。
初壹的清晨，人們忙著做壹包新的“餃子”，燃放鞭炮或向天空鳴槍，以示新年的到來。全家人
人們出門時，面朝東或南，點上香燭，向神靈和山神磕頭，祈求神靈賜予獵物，保佑全家免遭災難。
災難，好運，好運。
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關於內蒙古的美食
烤羊腿是招待客人的壹道名菜。烤羊腿是由烤全羊演變而來的。據傳說，生活在中國北方遼闊的土地上
狩獵和遊牧民族經常在篝火旁烤整只獵物，吃整只羊。人們逐漸發現，整只羊最好的部分是母羊。
腿，他們經常把羊的後腿切下來烤。單獨烤羊後腿不僅比烤全羊快，而且更美味，吃起來也更方便。
烤羊腿逐漸取代了烤全羊。經過長期的發展，羊腿的烤制過程中逐漸加入了各種配料和調味品而制成
形、色、味、鮮融為壹體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩。被人們譽為“眼不見，香已沖。”
鼻子。"