我在路上遇到壹個外地人，他問：“小朋友，這附近有沒有什麽小吃的？”我說：“有啊，我正要去買‘油香兒’呢。”他問：“油香兒？什麽是油香兒啊？”我回答：“這也不好說，我帶妳去吧。”我和外地人到了賣油香兒的地方，我對賣油香兒的阿姨說：“我買三個油香兒。”阿姨說：“好嘞！”接著那個外地人說：“我也買兩個油香兒。”阿姨說：“好。”
外地人和我就津津有味地站著看那個阿姨做油香兒。只見她先把米漿舀壹點兒放在瓢子裏，然後，把土豆絲和蔥拌在壹起，放在米漿上，再放壹點兒肉絲，做到這兒，她停下來問：“妳們要不要放辣椒？”我說：“我要。”外地人說：“我不吃辣椒。”她就給我的放了壹點兒辣椒，再蓋上壹勺米漿，然後，放到滾開的油鍋裏炸，壹邊炸壹邊不停地翻動，壹會兒就炸得二面黃了，聞起來就香噴噴的。
阿姨把油香兒夾起來遞到我們手上，外地人嘗了嘗，說；“這東西真好吃。對了，這油香兒怎麽只有妳們這裏才有？”我說：“這是我們土家族的特色食品呢！”他說：“嗷，那我以後，多來妳們這裏吃東西。”我說；“歡迎妳常來我們恩施做客，品嘗我們土家人的特色小吃。