2、豆沙窩。豆沙窩是貴陽當地的傳統小吃。選用紅豆和糯米為主要原料。紅豆或蕓豆在鍋裏煮熟後，搗碎做成豆瓣醬。根據個人喜好加鹽或糖後，用糯米面包做成包子的形狀，在油鍋裏炸至金黃色。做出來的豆沙窩色澤金黃，外酥裏嫩，鮮美爽口。味道是金黃色的皮，外脆內軟，甜鹹相間。
3.華西牛肉粉。花溪牛肉粉是貴陽著名的傳統小吃，歷史悠久。花溪牛肉粉選用上等的牛、精制的米粉、多汁的牛骨，熬成鮮濃的原湯，配以爽滑的蒸米粉、醇厚的牛肉、開胃的酸菜、鮮香菜。如果能吃辣，再加上貴州特有的香辣炒辣椒面，壹碗熱氣騰騰，又香又好吃。