關嶺美食與玲瓏火龍果、花江尖粉、BBQ香豬、盤桂火龍果、關嶺大二八、碳燒餛飩等有關。
1，關嶺火龍果:關嶺火龍果營養豐富，功能獨特。含有植物白蛋白和花青素，富含維生素C和水溶性膳食纖維。
2.花江粉切:花江粉切是關嶺自治縣的傳統食品之壹，又名花江壹號，其特點是薄如紙，白如雪，筋絲好，能下鍋煮，入口有嚼勁，醇香誘人，味美可口，深受食用者的稱贊。
3.燒烤香豬:香豬是苗族人民長期馴化、精心培育的珍貴品種。具有皮薄、骨細、肉嫩、味美、香而不膩的特點，是我國特有的地方品種。
4.盤桂火龍果:盤桂火龍果又名紅龍果，原產於熱帶中美洲。盤桂火龍果是關嶺自治縣板貴鄉引種栽培的壹種品質優良的珍稀水果。
5.關嶺糍粑:關嶺糍粑又名“二塊糍粑”，是關嶺人民的傳統年菜。其特點是白，有彈性，切碎細，軟而爽口，煮後不爛。
6、踩哨餛飩:以雞蛋和面粉為皮，雞肉、豬肉、雞蛋、金鉤為餡，包成“巧寶”餛飩，煮熟。湯汁鮮香，餡料鮮美，皮薄肉薄，吃起來像螃蟹。