傳統食物分為兩種:白色食物和紅色食物。白色食品蒙古語叫查幹伊德，是牛、馬、羊、駱駝的乳制品。紅色食品在蒙古語中叫烏蘭壹德，即牛、羊等牲畜的肉制品。免費食物是蒙古客人的壹種食物。按照蒙古人的習俗，白色意味著純潔、吉祥和崇高，所以免費的食物是對蒙古客人的最高禮遇。
擴展數據；
內蒙古自治區共有野生高等植物2781種，植被組成主要包括喬木、灌木、半灌木、草本等基本類群，其中草本分布面積最廣。按分類，種子植物2208種，蕨類植物62種，苔蘚植物511種。全區野生脊椎動物眾多，共有712種。
主要有兩棲類1種，魚類100種，哺乳類138種，鳥類436種，爬行類28種，兩棲類9種。其中國家重點保護動物116種，壹級保護動物26種，二級保護動物90種。
《中日保護候鳥及其棲息地協定》中的候鳥128種，《中澳保護候鳥及其棲息地協定》中的候鳥45種，《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄中的脊椎動物99種。
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