1.烤全羊：烤全羊是內蒙古最有代表性的美食之壹。整只羊經過特殊的處理和烤制後，外表金黃酥脆，內部肉質鮮嫩，口感獨特。
2.手扒肉：手扒肉是內蒙古傳統美食之壹，通常用羊肉或牛肉制作。肉塊烤制後用手扒下來，蘸上醬料食用，肉質鮮嫩，口感細膩。
3.羊肉火鍋：羊肉火鍋是內蒙古冬季的代表美食之壹。火鍋湯底用羊肉、羊骨和多種中藥材熬制而成，湯味鮮美，羊肉鮮嫩，搭配多種蔬菜，營養豐富。
4.羊肉泡饃：羊肉泡饃是內蒙古的傳統美食之壹，是壹種用羊肉和面粉制成的小吃。泡饃外皮酥脆，內餡鮮美，是早餐和午餐的好選擇。
5.赤峰對夾：赤峰對夾是內蒙古赤峰市的特色美食之壹，是壹種用豬肉和面粉制成的小吃。對夾外皮酥脆，內餡鮮美，是早餐和午餐的好選擇。
總結起來，內蒙古自治區是壹個美食豐富的地方，旅遊時壹定要品嘗當地的美食，感受內蒙古的魅力。