1.羊肉火鍋:羊肉是內蒙古的主要食材，羊肉火鍋是非常受歡迎的地方特色小吃。以新鮮羊肉片和各種蔬菜為主料，配以特殊調料，味道鮮美。
2.烤全羊:內蒙古烤全羊是傳統名菜，以其獨特的烹飪風格和味道而聞名。整只羊在火上慢慢烤，皮脆肉嫩，香氣四溢。
3.手抓肉:這是壹道傳統的蒙古族菜肴。豬肉被切成片，用手烹飪，用特殊的調料食用。肉質細嫩多汁，味道獨特。
4.奶茶:內蒙古的奶茶是壹種濃郁的飲料，由牛奶、茶葉、糖等原料制成。味道醇厚，香甜可口，是當地人最喜歡的飲料之壹。
5.奶酪:內蒙古奶酪因其濃郁的奶香味和細膩的口感而備受喜愛。它由牛奶經過發酵凝固而成，有多種口味和形狀可供選擇。
6.馬奶酒:這是壹種傳統的蒙古飲料，由馬奶酒發酵而成。酸甜適口，是內蒙古人招待客人的常用飲品。
7.炒年糕:這是漢族傳統小吃，用糯米和各種配料炒成。口感軟糯，香甜可口，常被當地人作為早餐或下午茶食用。