1、風幹牛肉幹:這是內蒙古著名的特產，被譽為“成吉思汗的軍糧”，既保留了牛肉的原汁原味，又便於儲存和攜帶，是很多遊客購買和饋贈親友的首選。
2.烤全羊:這是壹種傳統的蒙古族食物。它是由肥羊精心烤制而成的。皮脆肉嫩。它是內蒙古的特色食品。
3.乳制品:內蒙古的乳制品非常豐富，有酸奶、奶酪、奶豆腐等。這些都是鮮牛奶做的，味道獨特，營養豐富。
4.蒙古炒飯:這是壹種用小米經過煮、炸、磨等工序制成的食品。它色澤金黃，營養豐富，易於保存。它是蒙古族傳統食品之壹。
5、烏海羊血腸:這是壹種用羊血填充的血腸。煮熟後切片食用。味道鮮美，營養豐富。它是內蒙古的特色食品之壹。
6.內蒙古科爾沁風幹牛肉幹:這種牛肉幹選自內蒙古東北部科爾沁草原的優質黃牛。自然風幹，肉質緊實，口感醇厚，是內蒙古特產之壹。
7.內蒙古的特產還有:發菜、黑木耳、黃花菜、猴頭菇、大米、黃河鯉魚、包頭甘草、黨參、肉蓯蓉、黃芪、沙棘、杏仁、鹿茸、駝形蒙古刀、蒙古銀器、皮張、枸杞以及各種滋補藥物。