鐵路運輸運載量大，連續性強，速度快，運費低，運行壹般不受氣候、地形等自然條件的影響，適合中長途客貨運輸。
公路運輸雖然運載能力小，運輸成本高，但靈活連續，適用於中短途客運和高檔農產品運輸。為了促進鮮活農產品的流通，我國開通了鮮活農產品綠色通道。在航道上，合法裝載鮮活農產品的車輛免收車輛通行費。“綠色通道”網上的公路收費站要按規定開設“綠色通道”專用道口，設置“綠色通道”專用標誌，引導鮮活農產品運輸車輛快速優先通行。
水路運輸(包括內河和海上運輸)具有運量大、運輸成本低、投資少、速度慢、靈活性和連續性差的特點，適用於大宗、低值和各種大宗農產品的運輸。
航空運輸具有速度快、投資少、不受當地地形條件限制、運輸距離長等優點，但也存在壹些缺點，如運載量小、運輸成本高、易受氣候條件影響等。適用於長途客運和高檔、外貿農產品及急需農產品的運輸。