烤紫薯-紫氣東來
農家雞-吉祥如意
清燉農家魚-龍藏神泉
拌豆腐——錦上添花
還有好運，五羊開泰，年年有魚，常有豐谷，珍珠翡翠，龍爪鳳舞，龍鳳吉祥，雙喜登門，陰陽八卦湯，四喜Meetballs湯，珍珠翡翠湯，瓜果豐收湯。
有哪些“壹帆風順”、“大有作為”、“生意興隆”、“祝妳好運”等善意的菜肴
什麽菜？再來看看精致:三陽開泰正值年夜飯預訂旺季，滿紙喜氣洋洋的菜單名讓人眼花繚亂，摸不著頭腦。但粵菜的名稱雖多，但字義空洞，實為空洞，多與材料行話有關。知道了這些行話指的是什麽，妳大概就能知道這道菜的主要食材及其構成。註重色彩和意義是中餐命名的壹大特點，這在年夜飯中尤為突出。在北方，餃子和面條壹起煮，叫“金線穿金錠”，炒青菜豆芽也叫“親親熱熱”、“如意吉祥”(取其形)。與粵菜相比，它更有“賞心悅目之謂‘悅’”的傳統，內涵也更為復雜瑰麗。“好彩”“發財”都是大家耳熟能詳的，但是很多餐館裏難做的菜名，大多數人都不知道。學習壹些菜名常識是很有必要的。從此幸福美滿的“百花”、“錦繡”、“牡丹”、“白玉”是粵菜的常用表達。