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如何制作壹個農村燒柴的爐子?

竈臺也是竈體的上平面,烹飪時放置其他物品的地方。爐子只能抹砂漿或者二次裝修。鍋沿是鍋放在鍋口後,臺面與鍋外側的接觸面。鍋沿抹砂漿時,邊抹邊用鍋試,使鍋沿超出臺面30mm。

開始鋪紅磚,磚是平鋪的,記得留竈口;竈底存放的灰高約25厘米,用來放置漏灰網。六層磚後搭建出煙口,出煙口距離竈中間後半磚約30平米;壹路砌上去,直到爐子接近腰部高度。建壹個延伸到屋頂的排煙口,完成制作。

主要工作方法:

現在城市裏很流行農村的土竈,做出來的菜很香。如果用電磁爐,會出現局部高溫,時間久了會出現鍋底變形。壹方面,為了保證鐵鍋的使用時間和性能,盡量少用電磁爐做飯。

實現無煙,最大限度的節省柴火,很簡單,就是保證爐內空氣的流通。可以在竈臺底部安裝壹個小型的電動鼓風機向上吹,這樣可以保證柴火的充分燃燒。煙是燃燒不充分造成的,燃燒不充分會浪費很多熱量,從而浪費柴火。

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