壹般來說，這裏的氣溫徘徊在零下50度左右。可以說是沒有蔬菜水果生長的空間了。因為寒冷，人體需要大量的熱量來補充，所以當地人會選擇吃大量的肉。因為這裏的氣候，肉很快就會變成冰，所以雅庫特人習慣吃生肉。旅行時，他們還會隨身攜帶壹塊生肉。當他們餓了的時候，他們會用隨身攜帶的刀把肉切成塊吃掉。
他們吃的肉不限於豬肉，大多是牛肉和鹿肉。據統計，在薩哈和國內畜牧業中，養殖牛占50%，鹿占30%。除此之外，妳還可以在這裏打獵，妳可以抓到很多野味。
這裏生活著10種珍貴毛皮動物、6種野生有蹄類動物、20種涉禽和陸鳥。可能被獵殺的動物有:麋鹿、棕熊、高山雪羊、馴鹿、狼。
當然，凍國最出名的是他們的魚，他們的江湖裏有大量的魚。因為民族特色和環境因素，他們經常抓魚，簡單處理後做成生魚片直接吃，極其美味。這裏的魚類種類也非常豐富，包括:
紅魚、鱈魚、茴香、秋白鮭、寬吻白鮭、鱒魚、白鮭、梭魚、白鮭、鱘魚等。
所以，即使生活在零下50度的環境裏，雅庫特人也很滋潤。