糖葫蘆在天津又叫糖葫蘆、糖墩兒，在安徽鳳陽又叫糖球。糖葫蘆是中國的傳統小吃，糖葫蘆最早出現在宋代，《燕京年間》就有記載！
《燕京年》記載:糖葫蘆用的是竹簽，裏面滲透著山楂、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁、紅豆沙等。，又蘸了冰糖，又甜又脆又涼。茶館、劇院、大街小巷隨處可見，現在已經成為中國的傳統小吃。糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱的作用。
擴展數據:
營養價值
糖葫蘆富含維生素C、果膠、綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊墩果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃苷、表兒茶素等有機酸和營養成分。采用現代技術去除石頭和顏色。
它是紅色的，不含色素，不含食品添加劑，口感很好。這是壹種天然的營養食品。山楂有很多藥用功效。它可以幫助消化，散瘀，驅絳蟲，止痢，尤其是幫助消化。自古以來就是消食的重要藥物，尤其是消食。
明代傑出的醫學家李時珍曾說:“煮硬雞肉時，放幾個山楂果，容易腐爛，積必消，蓋可推。”此外，山楂還具有降低血脂和血清膽固醇的作用。
參考資料:
百度百科-糖葫蘆