成分詳情
佐料
綠豆
100克
清潔水
適量的
佐料
冰糖
100克
甜味
某人的品味
煮沸
手藝
壹天
耗費時間的
簡單的
困難
綠豆冰的做法步驟
綠豆冰(老冰棍)步驟:1 1將綠豆洗凈浸泡2小時，去掉壞籽(就是浮在水面的那種)
綠豆冰(老冰棍)步驟:2 2砂鍋洗凈，加水，先燒開。水量可以根據自己的喜好減少。將泡好的綠豆放入大火中煮半小時。(我不記得拍了那張照片)
綠豆冰(老冰棍)步驟:3 3關火後不要急著開鍋，讓豆子在鍋裏煨10分鐘左右！！
綠豆冰(老冰棍)制作步驟:4 4將適量冰糖放入鍋中，用勺子攪拌至糖全部融化。(我喜歡甜的，所以我把100克糖都放進去了...好甜好幸福！！)
綠豆冰(老冰棍)怎麽做:5 5。妳貪婪嗎？先來壹碗綠豆糖漿吧。吃完了大概在鍋裏涼了。如果涼了，就往模具裏多放點豆子。如果妳喜歡豆子多的冰棍，然而，水多了會更像老冰棍！！
綠豆冰(老冰棍)制作步驟:放入模具中冷凍過夜，成品就做好了。
技巧
材料的量可以很靈活，多多少少影響不大。把豆子泡壹會兒，最好泡壹整顆豆子，泡到飽滿為止，這樣很快就熟了，不花時間。如果妳喜歡豆子多的冰棍，就在雪糕模具裏多放點豆子，但是水多了會更像老冰棍！！