步驟1:冷藏規劃:
冷庫的大小、冷庫的用途、冷庫的施工地點、冷庫儲存的貨物和冷庫的溫度設置。
第二步:冷庫設計方案
客戶找到冷庫建造商後,說出自己的需求。冷庫建造商派工程師或技術同事與客戶詳細溝通後,現場確認後設計出合理的方案,包括制冷系統的確定、庫房的布局、材料、設備、配件的合理配置、電控、溫控的配置等等。
第三步:詳細的報價清單
詳細的報價單包含了建造冷庫所需的所有材料。應該清楚地列出每種材料的價格和之後的總價。
擴展數據:
冷藏類型:
1,保鮮冷庫,保鮮冷庫溫度通常為0℃~5℃,主要用於果蔬保鮮。適宜而穩定的低溫環境減緩了果蔬等農產品的新陳代謝,減少了營養物質的流失,從而最大限度地長時間保持農產品原有的品質和新鮮度。
2.冷藏
冷庫的溫度通常為-15℃~18℃,主要用於生鮮肉類、水產品的冷庫,如超市、凍品市場等。這種冷庫的壹個普遍特點就是不時地按需存取貨物。低溫的倉庫環境可以保持肉不變質,安全衛生的上菜。
3.冰箱
冷凍室的溫度通常是-22℃~-25℃,比冷凍室的溫度低。主要用於海鮮、冰淇淋等冷凍乳制品的長期保存。冷庫和保鮮冷庫冷藏原理壹樣,也是利用各種制冷設備保持室內低溫,既保證了海鮮和冰淇淋的口感品質,又延長了它們的保質期。
4.氣調冷藏
氣調冷庫是壹種特殊類型的冷庫,因為它既實現了倉庫的低溫環境,又實現了倉庫的氣體環境。簡單來說,氣調冷庫就是在保鮮冷庫的基礎上,增加了氣體成分調節系統,從而控制儲藏環境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度、乙烯濃度。