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冷面機的使用註意事項有哪些

摘要:冷面機所做出的冷面不僅外觀光彩奪目,而且做出的口味獨特新穎,美味可口,是吸引客戶的壹大優勢。其工作原理主要是利用螺旋軸與原料和摩擦產生熱量,可使面條壹次性成熟、成型、自動下料、自動上料。在使用的時候,要註意開機前應對整要機進行檢查、入料有務必要勻稱等。具體的冷面機的原理介紹以及冷面機的使用註意事項有哪些,咱們到文中仔細看看吧!壹、冷面機的原理介紹

冷面機是利用螺旋軸與原料和摩擦產生熱量,可使面條壹次性成熟、成型、自動下料、自動上料。可以將玉米、小麥面粉、粗糧等制作成為不同的面條,而且面條的粗細也是可以調整。壹臺設備可以配置不同型號的模具可供客戶使用。客戶也可根據生產需要量身定制不同的模具,可以用來生產朝鮮冷面、熱幹面、涼面、擔擔面等多種堿水面條,應用範圍廣。

二、冷面機的使用註意事項有哪些

1、開機前應對整要機進行檢查,並給軸承加入適量的食用油作潤滑。

2、入料有務必要勻稱,並應根據壓出來鮮面條的情況,適當選擇進了速率,壓出來的鮮面條生時,應減少入料速率,_度高是發展入料速率。

3、出機後的鮮面條,風晾幹後長_刻保存。

4、機器在工作中面條突然不出,應立即停機,防止濕度過小擠死缸筒。停機後,應卸下模具盤,把裏面的硬面摳出來清理了。

5、關機後立即去下帽,高轉速數轉,把機身殘留的面立即拋出去,並把漏盆放進涼水泡浸。

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