北京作為中國的首都，有著深厚的歷史文化底蘊。北京的糕點背後有著豐富的歷史文化內涵，與北京的歷史文化街區相得益彰。從清朝開始，北京就有了專門制作小吃的小吃店，北京糕點的傳統制作技藝也在這壹時期逐漸成型。經過多年的發展，北京糕點不僅在中國享有盛譽，在世界上也享有盛譽。
現代人的生活方式和愛好發生了很大的變化，這也影響了北京糕點的制作和風格。近年來，北京糕點加入了時代元素，突破傳統，創造了許多個性化的美食，如豆沙、麻球、冰花酥等。此外，北京糕點的制作工藝也進行了現代化改進，更加符合衛生安全要求。如今，北京面點仍然是當地的特色小吃，它不僅滿足了人們的食欲，還承載著歷史、文化和人們美好回憶的象征。