南充特產1:儀隴元帥柚
儀隴元帥柚是四川南充的壹種特色水果,歷史非常悠久,清代宣彤時期就有記載。南充地理環境優越,氣候溫和,四季分明,日照充足,雨量充沛,無霜期長。生產的柚子脆嫩、化渣、多汁、酸甜可口、風味濃郁、籽實豐富、品質優良。
南充特產2:閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美食之壹,色香味俱佳。早在上世紀40年代,這種牛肉幹就獲得了成都市工業協會優質產品銀獎。因肉幹不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。切開它的橫格,輕輕撕開切面,如銀松針,細細咀嚼,其味無窮。1998獲商務部優質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
南充特產3:西充獅子餅
西充獅餅是四川南充的傳統小吃,歷史悠久,起源於光緒年間。制作方法非常精細。選用糯米為主要原料,輔以鮮花、蜂蜜、米漿、四川棉花糖、去皮芝麻、磨香油、鮮蛋清等。獅子餅香甜酥脆,油而不膩,有嚼勁的蜂蜜不沾手。
南充特產4:儀隴黃酒
儀隴黃酒是四川省南充市儀隴縣的著名特產之壹。具有香氣濃郁、清香爽口、口感醇厚、香甜爽口、色澤棕紅、風味獨特、營養豐富的特點,老少皆宜。