南陽特產壹:道口燒雞
道口燒雞是河南南陽的傳統小吃,歷史非常悠久,始創於清朝順治十八年。道口燒雞的制作工藝代代相傳,形成了自己獨特的風格。燒雞的皮和肉都完好無損,鹹中帶甜,香中帶嫩,雞骨壹碰就能脫落。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為“天下第壹雞”。
南陽特產二:方城羊肉燴面
方城羊肉燴面是河南南陽的傳統小吃,起源於上世紀80年代初。其制作工藝非常精細,選用羊肉和面粉為主要原料,采用傳統制作工藝制作而成。做出來的燴面好吃又好吃。
南陽特產三:廣陽大棗
楊光大棗是南陽的傳統特色產品,歷史悠久。東漢末年,楊光大棗被列為皇家貢品,明清時期暢銷江南。當時漢口棗公司被列為“九裏山前壹等楊光棗”,聞名大江南北。楊光紅棗又紅又大,脆脆的放在地上,吃起來香甜可口,是壹種很好的鮮食食品。
南洋特產4:桐柏俞曄茶
桐柏俞曄是河南省南陽市桐柏縣的特產。桐柏俞曄茶外形扁滑,芽隱,色綠油潤,湯色清亮杏綠,鮮醇,香氣高而持久,葉底鮮綠色。
南陽特產五:賒店老酒
賒的老酒,歷久彌新,用壹個鏗鏘豪邁的詞,從中原腹地壹個風景秀麗、歷史厚重的小城,帶到了全國,享譽全中國。河南賒店酒業有限公司主要產品為白酒、酒精、飼料、發電。現已形成集釀酒、發電、飼料生產、餐飲服務於壹體的產業多元化企業。主導產品賒老酒享譽海內外,“賒老酒萬古長青”家喻戶曉。