1.博白蕹菜：蕹菜是博白縣的壹種特色蔬菜，也叫空心菜或通心菜。蕹菜的莖長葉蔬，葉尾尖細、鮮綠脆嫩、清香爽口。煮熟後，次日仍保持原來的青綠色澤。蕹菜還具有清暑解毒、消食去膩、生津、消炎的功能。
2.博白生曬圓肉：生曬圓肉是博白縣的壹種傳統美食，選取肉厚多甜的龍眼果為料，經加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開後形似梅花狀。
3.博白街的小吃：博白街有許多美味的小吃，如永福釀豆腐、永福肉丸、酸筍炒肉、釀豆腐、肉丸等。這些小吃口感鮮美，味道清爽，是博白縣的特色美食之壹。
4.博白燒烤：博白燒烤是博白縣的壹種特色美食，采用當地的食材和獨特的調料，制成各種美味的燒烤菜品。博白燒烤口感鮮美，味道濃郁，是博白縣的特色美食之壹。
5.博白糕點：博白縣有許多美味的糕點，如糯米雞、蛋黃酥、蓮蓉酥等。這些糕點口感精美，味道香甜，是博白縣的特色美食之壹。
以上是壹些博白縣的美食，供您參考。