在外國人乍看起來,莎麗的種類似乎僅僅是花樣顏色的區別和面料質地的不同。但在印度人眼裏,可以從莎麗上看出著裝者來自哪個地區,估計出她的身份、年齡和社會地位。例如,印度南部的安德拉(Andhra)、泰米爾納杜(Tamil Nadu)、卡納塔卡(Karnataka)等邦的莎麗多采用傳統的手工織機專門編織;瓦倫納西(Varanasi)、 (Kanchipuram)等地各有其獨特的凸現花紋;西孟加拉邦(West Bengal)、多用其特有的平紋棉布;古吉拉特、拉賈斯坦及中央邦則以特殊的印染方法增加艷麗的色彩。
隨著氣候的季節的不同,也需要穿著不同質地的莎麗。有純絲綢獲純棉布的,也有鑲金絲花邊的,近年還發展有類似尼龍或化纖面料的。許多印度婦女往往備有幾十、甚至上百套無壹重復顏色花樣的莎麗用於不同場合:新娘子往往選用大紅或明黃等艷麗顏色配以金線繡花以顯富麗堂皇;出席晚宴或慶典及社交場合往往用高檔質料特別手工繡花並配有專門花邊,以表現高貴典雅;休閑時多用輕柔質地,便於打理,增添輕松浪漫情調;職業婦女用單色或暗花面料,以顯示莊重大方;演員則用鮮亮的色彩誇張誘人。印度婦女的莎麗收藏體現出她們的貧富等級,是她們壹生中的很大壹筆財產。
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