1，印度手抓食品
手抓飯是印度自古以來的飲食習俗，傳承了幾千年。很多人覺得手抓飯不文明，但這只是印度人的傳統習慣，就像美國人喜歡用刀叉，中國人習慣用筷子壹樣。印度手抓飯的主料是大米、羊肉、牛肉、胡蘿蔔，營養均衡。
2.印度飛餅
印度飛餅，又稱印度煎餅，是印度的壹種特色風味食品。印度飛餅的做法很有講究。制作飛餅時，廚師現場表演飛餅，動作落落大方，技術精細。印度飛餅因為味道鮮美，香脆濃郁，在中國很受歡迎。在美食街經常可以看到印度飛餅。
3.印度咖喱
印度咖喱是壹種主食，有肉汁或沙司、米飯或面包。印度是咖喱的鼻祖，也是亞太地區的主流菜肴。正宗的印度咖喱由丁香、茴香籽、芫荽籽、芥菜籽、姜黃粉和辣椒制成。印度咖喱成功的秘訣在於香料和烹飪順序的結合。印度咖喱沒有食譜，都是個人創造的。
4.印度炒面
米面是壹種味道獨特的面食。因為meegoreng是馬來語，所以有人叫它馬來炒面。印度炒面的特別之處在於它的調料中加入了番茄醬和辣椒醬，吃起來酸酸甜甜的，有點像番茄醬意大利面。印度油炸面食的配料包括土豆、油炸幹豆、豆芽、雞蛋等。，而且成分可以根據自己的喜好隨意增減。
5.坦度凝膠
印度最受歡迎的菜肴之壹叫做Tandoori，這是壹種用香料腌制的雞肉。它是在印度特制的爐子上用文火烤，直到達到壹定的溫度，也就是雞的香味開始溢出，肉汁還沒幹的時候，味道非常鮮美。