說到青瓷，大家肯定會想到享譽海內外的龍泉青瓷。生產龍泉青瓷的龍泉窯，有1600多年的制瓷歷史，是宋代六大窯系之壹。北宋、南宋、元代、明代龍泉窯瓷器的工藝特點各不相同。下面簡單介紹壹下。
1，北宋。北宋龍泉窯瓷器多以石灰上釉，故釉層給人以薄透之感，光感強。早期龍泉窯瓷器的胎比較白，比較常見的造型是盤、碗、壺。到北宋中期，胎色變深，逐漸轉為灰色或淺灰色，並被賦予青黃釉色。在裝飾方面，壹般用來雕花、篦點或篦線。此外還有團花、波浪、芭蕉葉等壹些裝飾圖案。圖案壹般是對稱的。
2.南宋。南宋龍泉窯瓷器釉層較厚，胎色偏白，縱深處仍呈灰色。南宋龍泉窯生產的瓷器，既延續了北宋的壹些形制，又增加了壹些新的形制如八卦爐、定窯、練爐等。
裝飾方面，南宋龍泉窯瓷器以花卉雕刻為主，碗中央有“從此幸福”或“河畔遺”的銘文。
3.元朝。元代龍泉窯瓷器的造型多為高大，胎體很重。從胎色上看，元代龍泉窯瓷器與南宋龍泉窯瓷器基本相同。古董器皿很少見，上面壹般都有圖案，題材有雲龍、鳳凰、雙魚、八仙、八卦、梅花、菊花等...
4.明朝。明代龍泉窯的胎比較厚，和元代差不多，但相比之下要粗糙壹點。比較常見的造型有高足杯、菊花花瓣紋碗、玉壺春瓶、持壺、蓋壺等。裝飾主題包括人物故事、從此幸福快樂等等~