北京是壹個有著悠久歷史和文化底蘊的城市，其獨特的風味小吃更是讓人垂涎欲滴。以下是壹些本地人都愛的北京特色小吃，推薦您嘗試
1.
烤鴨：烤鴨是北京著名的特色美食，以其色香味俱佳而聞名。其中最有名的店鋪包括全聚德烤鴨店、老北京炙鴨店等。
2.
饃饃：饃饃是壹種用酵母發酵後蒸制的小面餅，可搭配各種食材和調料，如肉末、韭菜、豆腐等。著名的店鋪包括天外天、華萊士等。
3.煎餅果子：煎餅果子是壹種將蛋皮和薄餅卷起來，內夾豆沙、肉松、雞蛋等餡料的傳統小吃，深受本地人喜愛。著名的店鋪包括大董煎餅、劉老根煎餅等。
4.豆汁：豆汁是壹種以黃豆為原料釀制而成的傳統飲品，酸甜可口，解暑去燥，是北京夏日必喝之物。著名的店鋪包括正壹味、王府井小吃等。
5.
羊蠍子：羊蠍子是壹種以羊肉、羊雜為原料制成的燉湯，湯味鮮美，滋補養生，是冬季時令美食。著名的店鋪包括吳大狀、大董烤羊蠍子等。
以上是北京本地人都愛的壹些京味小吃，希望您在旅遊時能夠品嘗到這些美食，領略到北京的風土人情。