等這些蟲子差不多了,就會把這個乳白色的小蟲子的肉拿出來撞墻幾下。把這些蟲子打下來,撕掉肉。加入壹些調味的食材,然後就可以吃了。如果吃不完,就用繩子掛在門前,讓它自然晾幹。這個方法以前是青藏高原的土法,現在不適用了。
高壓鍋的壓力很大,它的水沸點很高,所以做飯會很快。青藏高原這個低壓,氣壓很低,水的沸點也很低。溫度可能只有70-80度。如果不用高壓鍋,水會沸騰,但不是很熱。可能直接把手伸進開水裏就不會特別燙了。因此,目前在西藏和青藏高原地區做飯需要使用高壓鍋。
在標準大氣壓下,水的沸點是100攝氏度,也就是說可以傳遞100攝氏度。溫度給食物足夠的烹飪。在高原上,無法將加熱所需的高熱傳遞給食物,這就是高壓鍋在高原上的意義。而且壓力越低,耗電量越低。反之,壓力越高,沸點越高。高壓鍋裏的壓力高於標準大氣壓,所以很容易煮東西。