正常來說，壹大清早，無論臺灣哪個縣市，最熱鬧的地方就是傳統早市、公有傳統市場。很多導遊到了國外都喜歡逛市場，他們認為這才是最能體會庶民生活與文化的地方。
再來就是早上7:00-9:00，平日就是臺北上班族趕著上班的時段，交通運輸樞紐(捷運站、大型公車站、臺鐵車站)也都是人很多，但周邊商家除非是早餐店，否則都還沒開門營業。唯壹開門的商家，大都是和傳統早市競爭的生鮮超市(全聯)或大賣場(大潤發)。
普通商家大都是10:00或者11:00才開始營業。而且有西早東晚的傳統，臺北西邊屬於舊城區，故西邊的大稻埕、迪化街、臺北車站重慶南路8:00-10:00陸陸續續開始營業，而晚上8:00都差不多打烊了。
東邊的東區、信義商圈，則是10:00-11:00才開門做生意，尤其百貨公司都是11:00。晚上百貨則是21:00打烊(除非隔天是假日才會到22:00)，普通店家則會到22:00、23:00，而夜店啥的...當然又更晚，晚到捷運都收班了。