糍粑是壹種代表團圓的食物。八月中秋吃糍粑,預示著家家都能幸福吉祥。因此,千百年來,人們對中秋節吃糍粑情有獨鐘,它被賦予了無限的寄托和深遠的意義。
砸成壹團象征著全家的和諧團結;汽巴的甜味預示著生活可以是甜蜜的;壹家人在壹起奮戰的淩晨,起得越早,來年的收成越好;糍粑是壹個或大或小的圓圈,象征著吉祥和團圓。所以吃圓糍粑象征著全家可以和和氣氣,團團圓圓,平安無事。
在廣東梅州、福建龍巖、三明等客家地區,除中秋節外,每當家中有各種節日或喜事,都有制作糍粑的習俗。此外,在四川、重慶等地,糍粑中加入桂花,制成月桂糍粑,蘸炒黃豆、白糖,吃起來香甜爽口,風味獨特。在清代古民居聚集的福州、閩清、湖北等地,糍粑也是各種節日中不可或缺的傳統食品。