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合肥有什麽特產?

合肥特產有燒餅、桂花酥糖、竹鄉紅燒肉、下塘燒餅、莊墓餃子等。

1.烤餅是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉等地著名的傳統糕點。米粉為主要原料,經混合、成型、燜制、成型、烘烤而成的酥餅產品。

2.桂花酥糖是產於江蘇徐州、安徽合肥等地的特色傳統名吃。是傳統的春節時令糕點,深受消費者喜愛,是居家、旅遊、休閑、饋贈親友的佳品。

3.竹鄉紅燒肉,是竹鄉地區的特色菜。與普通紅燒肉不同,不油膩,無汙染,低脂,味道獨特。

4、下塘燒餅,燒餅是長豐人最喜歡的早餐食品之壹,各集鎮都有很多打燒餅的攤位。

5.莊子墓,古稱莊木橋,明清時期是皖北水陸交通重鎮,商賈雲集,歷史悠久。雖然紫苑不是最貴的菜肴之壹,但它有自己的特色,壹套精致的配料和獨特的制作方法,因為墓主人對紫苑品質的理解和追求。

以上內容參考:百度百科-長豐縣

參考以上內容:百度百科-桂花酥

百度百科-烤蛋糕

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