需要的材料有面粉、糕點、小蘇打、糖、水、麥芽糖、酵母、鹽、白芝麻、芝麻醬、植物油等。需要的材料根據個人口味不同。
第壹步，將酵母粉在水中融化，然後用酵母粉制成的水多次揉面，使面粉和酵母充分混合均勻。面團壹定要軟，不能太硬，否則最後會適得其反。然後要保證溫度不要太高或太低，不能發酵，揉好的面團要封閉，蓋上保鮮膜或鍋蓋。最後發酵後可以放入冰箱冷藏，想吃的時候可以隨時煮著吃。這只是做出美味芝麻餅的第壹個關鍵。
第二步:面團發酵後，將面團搟成壹厘米厚的薄片，然後在面皮上刷上油。還可以在面點裏放自己喜歡的調料，比如蔥花、胡椒粉、糖、鹽、蜂蜜。如此反復多次，多次揉捏，使酥脆和發酵的面團充分融合，口感更佳。這是制作吊爐餅的第二個關鍵。第三步，將面團分成大小均勻的小面團，搟好後要確保每個小面團都是蛋糕的正常大小。然後在卷好的面包上刷上自己喜歡的調料，比如芝麻、花生、瓜子。這時，做好吊爐餅的第三個關鍵。
第四步也是最後壹步是預熱烤箱。預熱後，將面包放入烤箱烘烤。這個時候，妳要時刻記住，不能把它丟在壹邊，置之不理。如果溫度過高，要及時調整，這樣烤出來的面包會更符合自己的意願。這時候最重要的是做好吊爐餅。註意方法。新手在嘗試的時候要有成功的希望。他們不應該半途而廢，不喜歡繁瑣的步驟，有壹定的技術。太稀的話容易變硬，太稠的話味道就不好了，不要怕失敗，多試幾次。