呂梁特產1:吳同山藥材
吳曉毅銅山是呂梁孝義市吳彤鎮的特產。吳彤鎮種植山藥歷史悠久。因其肉質極白、酥脆、易烹、粘而不碎、入口香甜、營養豐富，長期被視為朝廷貢品，被譽為“地下人參”。
呂梁特產2:涼皮
涼皮是陜西呂梁的壹種特色小吃。以面粉、清水、黃瓜為主要原料，加入五香粉、醬油、醋、蒜等調料。涼拌米粉麻辣鮮香，五顏六色。
呂梁特產3:孝義柿子
孝義柿子是孝義市另壹個著名的經濟林品種。柿子產量高，壽命長，木材優良，俗稱“鳥木”。果實含糖量高，含有多種維生素和微量元素，柿子及其制品具有很高的藥用價值。主要品種有磨盤柿、牛心柿。
呂梁特產4:孝義火燒
孝義火燒是呂梁的傳統小吃，歷史悠久。其制作工藝精細，用料考究。黃油和白面粉為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。制得的焙烤食品好吃、酥脆、軟而不粘、清香可口、層次均勻、質地酥脆。