1，淺烤:水果調性豐富，有花果的酸甜氣味，口感幹凈清爽，無黏膩感。
2、中度烘焙:堅果調性，主要是焦糖、可可、麥芽味，口感順滑，會略粘。
3、深度烘焙:帶壹點巧克力的苦味，酸度較低，焦糖味濃郁，辛辣味、木、炭燒味，口感順滑、醇厚、無澀味。
品嘗其他咖啡烘焙方法:
1，肉桂烘焙
主要用於試烤，因顏色和味道與肉桂相似，故名。這個等級是最淺的烘焙度，通常用於試烤，不適合飲用。
2.城市烘焙
味苦，味濃，中度烘焙呈深褐色。酸味消失，苦味降低。很多人喜歡城市烘焙，家庭和咖啡館需求很高。
3、深城烘焙
也適合冰鎮咖啡，在略深的烘焙階段有壹種黑巧克力的顏色。不酸但微苦。常用來煮冰咖啡或濃縮咖啡。
4.法式烘焙
用於拿鐵咖啡等。，咖啡豆顏色較深，表面略油膩。苦味較重，最適合用牛奶做拿鐵喝。
5.意大利烘焙
非常適合意式濃縮，烘焙程度最深，幾乎是黑色，表面油膩。它濃郁的香氣，雖然醉人，但也很苦。