2、粘豆包又名豆包，是東北的特色食品。在東北，粘豆包子是人們冬季餐桌上不可或缺的主角。粘豆袋通常在初冬制作，然後儲存在戶外的罐子裏過冬。所有的技術都源於自然，是傳統天然食品的典範。
3.香腸是壹種起源於俄羅斯等國，由豬肉、澱粉、大蒜等材料制成的香腸。因其火紅的顏色而得名。味道醇厚可口。中東鐵路建成後，由俄羅斯傳入中國，成為東北哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲裏的特產，尤其是哈爾濱產的香腸。它是中國著名的特產之壹，銷往全國各地。
4.炒豬肉(英文名:FriedPorkinScoop)，原名炒豬肉，由哈爾濱道臺公館廚師鄭興文於光緒年間創立。煮熟後色澤金黃，味道酸甜。鍋包肉是壹道酸甜可口的菜，把鹹鮮的“焦豬肉條”換成壹條，以滿足外賓的口味。通常是將豬裏脊肉切片腌制，裹上炸漿，在鍋裏炸至金黃色，撈出，然後在鍋裏攪拌增稠。2022年，哈爾濱鹵肉入選國家“地標美食榜”。