哪些年貨適合過年的時候吃？
既然叫年貨，都可以。
各地最具代表性的美味年貨：
1.鮮嫩Q彈的魚糕，被譽為「湖北人的神」，逢年過節、婚喪嫁娶、喜慶宴會，魚糕都是宴請賓客必須有的壹道大菜，「無酒不成宴，無糕不成席」。特別是過年要是沒有魚糕，那壹定是不完整的。
用新鮮的魚肉和豬肉按壹定比例混合打成肉泥，純手工攪打上勁，放入蒸籠蒸到八九成熟，再刷上壹層雞蛋液蒸熟。做好的魚糕完全不腥不膩，而是鮮美的魚肉香氣，而且按照現在的健康飲食標準，那絕對是高蛋白低脂肪的。
做好的魚糕，可蒸可煮可炒可煎可涮，吃法花樣可多著呢。
2.年夜飯桌上，山東人最不可缺少的主角不是餃子，而是花餑餑。不僅僅是過年，孩子慶生、學生升學、婚慶喜宴、老人祝壽……它們可是比各種網紅蛋糕都重要的C位。
3.很多地方都有過年吃年糕的習俗，圖個「年年高」的吉祥話兒。像是廣東蘿蔔糕、江西弋陽年糕、浙江水磨年糕、雲南的餌塊、福州的糖粿、重慶的黃粑粑、山西的黃米糕、蘇州的糖年糕、北京的棗年糕……都是糯嘰嘰超好吃的美味年糕。
當然還有名氣很大、口感韌滑的浙江寧波的水磨年糕。
優質晚粳米洗凈充分浸泡，水磨成粉，再榨水、刨粉、蒸粉、搡搗……之後或舂或軋成大小均勻的條狀年糕，也可做成印有各式花樣造型的。寧波的年糕軟中帶著壹股勁道，牙齒咬下去還能收到壹股意想不到的回彈，吃起來別有壹番韻味。用寧波方言「的滑」來形容再適合不過。