所需食材:糯米、溫水、食用油、黑白芝麻、紅糖、白糖、
生產步驟:
第壹步:將糯米放入碗中，加水清洗幹凈，然後將洗好的糯米繼續浸泡在清水中兩個小時或者壹個晚上，直到用手輕輕壹捏就碎了。
第二步:取出泡好的糯米，均勻鋪在籠布上，入鍋蒸35分鐘左右，蒸熟糯米；然後將蒸好的米飯倒入大碗中，戴上壹次性手套按照自己喜歡的方式充分揉、抓、踢；如果太幹，可以加壹點溫水，如果太粘，加壹點清油揉搓10分鐘左右，把糯米揉成細膩的狀態；最後用保鮮膜包好備用。
第三步:在小碗裏準備壹把黑白芝麻，用清水洗凈；然後倒入鍋中翻炒至鍋中有芝麻跳出來；稍涼後，將芝麻放入保鮮袋中，用搟面杖碾碎備用。
第四步:將碾碎的黑芝麻倒入碗中，然後根據自己喜歡的甜度加入適量的白糖和紅糖，攪拌均勻。
第五步:抓壹塊揉好的糯米在手心裏做成餅，然後裹上芝麻餡直接揉。
第六步:將平底鍋或電餅鐺預熱並刷油，然後將包好的蛋糕放入鍋中，用勺子壓薄；煎至底部發黃，然後翻面，繼續煎至兩面微黃，然後出鍋裝盤。