中國本土的水果有：桃子、李子、柑橘、柿子、楊梅等。
1、桃子
中國是桃子的原產地之壹，尤其以陜西、山西、山東等地的桃子品質頗受贊譽。桃子多汁飽滿，甜美可口，不僅可以作為新鮮水果享用，還可以加工成各種美味的產品，如桃醬、蜜餞等。
2、李子
李子原產於中國東南部，現中國秦嶺周邊及以南大部分地區都有栽培。李子以其鮮美的口感和豐富的營養而備受矚目，無論生吃還是制作成李子幹、蜜餞，都是人們喜愛的選擇，此外，它可作為釀造果酒的原料。
3、柑橘
柑橘原產中國，栽培歷史悠久，為中國著名果品之壹。柑橘在口味上有從甜到酸變化，可剝皮後生吃，或壓榨成汁飲用，皮的最外面壹層可加工成“香橙皮”，用於烹飪中，能增加菜肴的風味。
4、柿子
柿子在中國栽培已有壹千多年的歷史，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到450克。柿子以其甘甜的口感和豐富的營養而備受歡迎。柿子還可以曬幹成柿餅，是壹種受人喜愛的傳統美食。
5、楊梅
楊梅原產於浙江寧波三七市鎮，已有兩千多年歷史，楊梅的酸味讓人倍感爽口，而甜味則讓人感覺特別舒服，這種味道也是很多人喜愛楊梅的原因之壹。除供鮮食之外，還可加工成果醬、罐頭等，是食品和釀造工業的重要原料。
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