渣面食技術培訓，蜀味源學習正宗四川面食技術培訓，怎麽做渣面？
渣面不僅因其獨特的名字而聞名，還因其獨特的色、香、味而聞名。我們來看看蜀味園正宗渣面食的做法:
生產步驟:
1，姜末
2、爆炒，加入肉末。
3.翻炒至金黃色，加入胡椒粉。
4.加入少量料酒繼續翻炒。
5.肉末炒好後，根據自己的口味加入鹽、糖、雞精，醬油調味。
6.用水煮面條
7.最後放入炒好的肉末，加入壹些洋蔥，碎花生和熟油辣椒，醬油和糖調味。
8.蜀味源面食技術培訓學習品種:麻辣面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、雜醬面、豌豆面、豌豆雜醬面、泡椒雞雜面、紅燒排骨面、老鴨湯面、酸菜肉絲面、香菇燉雞面、豬蹄面、豬肝面、番茄雞蛋面、熱幹面、冷面、擔擔面、肉絲面。