1，哨子堂
哨子湯的主要原料是小米。將小米磨成漿後，加入鮮雞湯、羊油、粉條、茴香、姜、胡椒、味精、鹽制成。吃的時候把特制的牛肉哨子和辣椒油倒進碗裏，好吃不腥。
2.商丘剪紙
商丘剪紙是壹種古老的傳統民間藝術，歷史悠久，各地的剪紙風格各異。河南的剪紙發展成了豫東和豫西兩大流派。豫西的剪紙大多是傳統剪紙。豫東剪紙多取材於現代人的日常生活，反映了人們的風俗習慣，汲取了皮影戲、泥塑、木偶、刺繡、民間印染等傳統工藝的營養。
3.味莊麻糖
魏莊馬塘是商丘市梁園區雙壩鎮壹個頗具特色的傳統名稱。至今已有200多年的生產歷史，以甜、香、松、脆四大特色久負盛名。這款麻糖以優質大米、白糖、芝麻、麥芽為原料制成。將大米蒸餾，加入糖催化酶，擠出糖汁。經過煮、拉、切後，加入芝麻、白面。
4.胡琴
胡琴之所以能流傳千年而聞名中外，是因為這個地方有著特殊的沃土和水質。有逐年提純復壯的優化品種和栽培技術。根大、脆爽、莖光滑、無絲無渣，被譽為“芹菜之王”、“中國第壹芹菜”。
5.裴橋西瓜
裴橋西瓜是河南省商丘市永城市裴橋鎮的特產。永城裴橋的西瓜以籽少、沙瓤、皮薄的優勢占領了蘇魯、豫皖的廣大市場。