嘉善特產嘉善黃酒嘉善釀酒業在明清時期已經非常發達。胡芬嘉善黃酒系列是以糯米和陳年黃酒為原料,采用傳統配方和工藝,在冬季釀制而成。該酒呈黃色、透明、有光澤、醇厚、香甜、醇厚、柔和。屬於半甜黃酒,含18種氨基酸,營養豐富。它是壹種受歡迎的基酒,適用於宴會、宴會等場合。荷葉粉蒸肉用五花肉切五花肉,用醬油、甜面醬、白糖、黃酒腌制,再與五香米粉混合,用鮮荷葉包裹,放入蒸籠蒸熟。它融合了豬肉和荷葉的風味,深受遊客喜愛。成為江南水鄉著名的傳統美味,八珍餅,用的是山藥和八珍餅。這種蛋糕是綠色的,黑色的,酥脆的,最初很受歡迎,因為它可以消除兒童的營養不良。後來因其選料考究、加工精細、味道甘甜、益脾胃而成為江南名點,百余年來享有盛譽。楊廟雪裏蕻歷史悠久,因種植在冬季至日,春季成熟,生長在雪地裏無蟲害侵蝕而得名。本品以江南杭嘉湖名產雪裏蕻為原料制成。它是由500年的民間工藝、經驗和技術腌制和高溫殺菌精制而成。可以生吃,可以炒,可以做成湯,可以拌面,可以炒飯。汾湖蟹產於嘉善縣的胡芬湖及附近水域。蟹殼青灰色,肚臍飽滿潔白,蟹腳堅硬緊實。最特別的是兩個爪子。汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素和礦物質,營養價值高,膏體清香可口,為蟹中上品。汾湖蟹被評為嘉興市名牌產品、嘉興市著名商標、浙江省綠色農產品。姚莊黃桃每年春暖三月,桃花盛開,整個北河村仿佛置身於桃花的海洋中;每年八月中旬,黃澄澄的桃子將桃子的枝條壓彎...惠民蜜梨嘉善還是中國雪菜之鄉、中國鮮切花之鄉、中國蘑菇之鄉、中國甜瓜之鄉、中國番茄之鄉。
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