四個歡樂會球的顏色是金黃色的，顏色非常鮮艷。味道非常鮮嫩多汁。當四個歡樂會球進入喉嚨時，它的氣味會傳遍全身，讓人流連忘返。
主料是五香粉、姜、澱粉、醬油、雞蛋、胡椒粉、蠔油、豬肉、香油、鹽、料酒、荸薺、蔥，湯料是醬油、糖、蠔油、水澱粉、鹽、水、醬油、蔥、油。
相關歷史典故
相傳盛唐某年，科舉考試，全國第壹，衣著寒酸的張九齡高中，被唐高宗招為徐。當時張九齡老家發了洪水，我爸媽離家出走，杳無音信。他們到處尋找，終於找到了父母的下落。家人團聚又恰逢張九齡的婚禮，簡直是雙喜臨門。
廚師特意做了壹道菜，上桌後有四個大圓丸子，說的是“四喜”:壹喜為第壹；希爾剛剛結婚；三溪合家團圓；四喜是女婿。從此，這種四喜會球風靡全國，成為婚宴、婚宴、壽宴、重要家宴的必備菜肴。
參考以上內容:百度百科-四喜相逢球(美食)