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四川成都最有名的茶是什麽?

四川成都最著名的茶是碧潭飄雪、蒲江雀舌、邛崍文君綠茶、青城雪芽和青城山苦丁茶。

1,碧潭雪

顧名思義,“碧潭湖雪”就是綠色的池水上飄著白色的雪花。碧潭瓢是以綠茶為基料,表面加幾朵白色茉莉花。綠茶和茉莉花的結合,使得味道清爽芬芳,美味可口,美不勝收。這種茶特別適合喜歡淡淡茶香勝過濃茶的朋友。

2.浦江雀舌

雀舌產於中國綠茶之鄉四川省浦江縣。沖泡後像鳥舌壹樣可愛,還有壹股炒豆子的味道。因其“色綠、香高、味醇、形美”,受到唐代大詩人劉禹錫的喜愛。

3.邛崍文君綠茶

文君綠茶產於西漢才女卓文君的故鄉邛崍。為了紀念卓文君的愛情故事,後人將品質最好的茶葉命名為“文君綠茶”。喝文君茶不僅能感受到茶的清香,還能感受到壹種歷史。

4.青城雪芽

青城雪芽產於成都都江堰青城山,屬於綠茶。因其白發而得名,全身如雪。因為雪芽制茶需求量大,產量很低。

5.青城山苦丁茶

產於成都青城山的苦丁茶是由冬青的大果冬青的鮮葉制成的。味道微苦,但是苦了之後在嘴裏會很甜。苦丁茶含有200多種成分,如苦丁茶皂苷、氨基酸、維生素C、多酚、黃酮類、咖啡因、蛋白質等。

百度百科-苦丁茶

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