四百字的做番茄炒雞蛋的作文我是這樣寫的
番茄炒雞蛋，壹道非常受歡迎的家常菜，它的口感鮮美，色彩鮮艷，讓人壹看就食欲大增。
首先，我們需要準備壹些基本的食材，包括番茄、雞蛋和適量的調料。將番茄洗凈後切成小塊，放置在壹旁備用。接著，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，用筷子輕輕攪拌均勻。
接下來，我們開始烹飪。在熱鍋中倒入適量的食用油，待油溫升高後，將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，用中火慢慢翻炒，直到雞蛋變得金黃色並呈現出蓬松的狀態，然後將其盛出備用。
接著，我們再次加熱鍋中的食用油，將切好的番茄塊倒入鍋中，用小火慢慢煮沸。當番茄開始軟爛並且出汁時，我們加入適量的鹽、糖和胡椒粉調味，再將炒好的雞蛋塊倒入鍋中，迅速翻炒均勻。
最後，我們將番茄炒雞蛋盛入盤中，撒上壹些蔥花作為裝飾。此時，壹道美味的番茄炒雞蛋就完成了。
這道菜的做法簡單易懂，而且營養豐富。如果妳喜歡口感軟爛的番茄和嫩滑的雞蛋，可以在烹飪時適當調整火候和時間。無論是在家庭聚餐還是在朋友聚會中，這道菜都是非常受歡迎的選擇。