裏昂是法國第二大城市，位於巴黎和藍色海岸之間，毗鄰瑞士和意大利。也是壹座有著2000多年悠久歷史的城市。裏昂作為壹個規模適中的國際大都市，是世界欣賞法國生活藝術的勝地，也是法國擁有米其林餐廳的第二大城市，更是美食家的天堂，享有法國“美食之都”的稱號。早在1925年，法國美食評論家柯南斯基就將“世界美食之都”的美譽獻給了裏昂，這壹贊譽壹直保存至今。
2018年，裏昂有16家米其林星級餐廳，22家米其林推薦餐廳，裏昂還有94位米其林廚師。裏昂人對美食的熱情，從廚師的數量就可以看出來。此外，裏昂城的美食以其全新的烹飪技藝和平民化的價格，讓裏昂美食更加貼近人們的生活，更加接地氣，並將這種美味代代相傳。
在中法建交55周年之際，為展示中國人民與法國人民的友誼，北京和天津兩家馬克西姆餐廳將在法國裏昂相關機構的協助下，於10月7日至6月7日舉辦“馬克西姆-裏昂美食節”。裏昂菜是世界著名的法國菜中最重要的菜系之壹。屆時，將有來自裏昂的法國名廚和來自美心餐廳的法國資深廚師專程從法國趕來，打造這場法式裏昂美食盛宴！