回民必點的10道菜分別是烤全羊、羊肉串、手抓羊肉、羊肉燉胡蘿蔔、爆炒牛肚、酸辣土豆絲、蔥爆羊肉、涼拌黃瓜、炸醬面、鍋貼餅。
1、烤全羊
烤全羊是回民的傳統名菜，選用肥壯的草原羊，經過精心烤制，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，是回民宴席上的重頭戲。
2、羊肉串
羊肉串是回民的經典小吃，選用優質的羊肉，切成小塊，串在竹簽上，烤制至金黃，口感鮮美，香氣四溢。
3、手抓羊肉
手抓羊肉是回民的傳統美食，選用新鮮的羊肉，煮熟後用手撕成小塊，蘸上特制的調料食用，原汁原味。
4、羊肉燉胡蘿蔔
羊肉燉胡蘿蔔是回民的家常菜，選用羊肉和胡蘿蔔壹起燉制，口感鮮美，營養豐富，是回民家庭餐桌上的常客。
5、爆炒牛肚
爆炒牛肚是回民的特色菜之壹，選用新鮮的牛肚，配以各種調料和蔬菜炒制而成，非常好吃。
6、酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是回民的家常菜之壹，選用新鮮的土豆切成絲狀，配以酸辣調料炒制而成，口感爽脆，味道酸辣可口。
7、蔥爆羊肉
蔥爆羊肉是回民的傳統菜肴之壹，選用新鮮的羊肉和蔥壹起炒制而成，口感鮮嫩，味道鮮美。
8、涼拌黃瓜
涼拌黃瓜是回民的家常菜之壹，選用新鮮的黃瓜切成絲狀，配以各種調料拌制而成，清爽可口。
9、炸醬面
炸醬面是回民的傳統面食之壹，選用優質的面條和特制的炸醬拌制而成，口感勁道，受到很多人的喜愛。
10、鍋貼餅
鍋貼餅是回民的傳統小吃之壹，選用優質的面粉和各種調料制作而成，口感酥脆，味道香濃。