大米，小米，小米。這六谷是人吃的。
人類生活中的壹些主食來源於植物，如大米、小麥、豆類、玉米、高粱等，是我們日常生活中的重要食物。
六谷，中國古代的六種主要谷物，指的是古代的六種作物:稻谷、小米、黍、高粱、小麥、荸薺，但在《三字經》中，稻谷、高粱、荸薺、小麥、小米、黍合為六谷。
擴展數據:
1，大米
指壹年生草本植物，在溫暖氣候下廣泛種植。種子作為人類的主食，谷殼和其他副產品可以用來餵養牲畜，稻稈用來造紙。分為水稻和旱稻，通常指水稻。種子叫小米，經過研磨脫殼後叫大米。有糯米，粳米，秈米。在古代，大米是粘的，粳米是不粘的。
2.光線
梁、黍(黍屬)，種子呈圓形或橢圓形。在北方俗稱“小米”，剝皮後叫“小米”。
3.嘿
豆子的總稱
4.小麥
(1)壹年生或二年生草本植物，是我國北方重要的糧食作物，種子可食用，也可用於釀酒和制糖:小麥|大麥|黑麥|燕麥。
②特指小麥。
5、小米
黍，葉線形，種子淺黃色，去皮後稱為黃米，比小米稍大，煮熟後發粘。谷子是禾本科的壹種飼料作物和小粒谷物。亞洲或非洲可能在4000多年前就已經有了耕種。
6.黍
小麥或全谷物。
參考資料:
百度百科_六谷