我們家有兩種柴爐,壹種是燒水做飯的柴爐,壹種是給牲畜做飯的柴爐。因為農業生產活動,農村家家戶戶都會養牛、馬、豬。燒水做飯用的柴火竈,不僅可以燒稭稈、玉米芯,還可以燒煤。這個柴火竈的直徑比小,因為用的鍋不是很大,再加上農村壹般都是大人做飯,所以它的高度比較高。
大人忙農活的時候,孩子做飯的時候需要在下面放個板凳。同時,如果家庭人口較多,會在靠墻的壹側建兩個柴竈,這在農村家庭中通常很常見。壹個可以用來炒菜,壹個可以同時用來炒菜。給牲畜做飯的柴爐,直徑比家用的要大得多,因為上面要放壹口大鐵鍋。它的主要燃料是木材。小時候,最開心的事就是可以在煮完牲畜的食物後,在柴火裏烤土豆。
邊肖仍然癡迷於這種味道。隨著時間的推移,我們都長大了,離開家鄉去其他城市讀書。很難吃到記憶中家鄉的味道,真的很懷念。以上是今天邊肖的分享。歡迎大家留言,寫下自己的看法。