1，第壹步:準備食材。先準備好食材，紅茶10g，用濾網將茶葉清洗幹凈備用。
30克奶粉，這裏用的是奶粉，可以增加奶茶的奶味。如果沒有奶粉，可以用煉乳或者奶片。煉乳味道更醇厚，但最近家裏沒有煉乳，所以用奶粉代替。
400克純牛奶，奶茶當然需要牛奶，不管是脫脂牛奶還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。
紅糖30克。這裏用紅糖可以增加奶茶的色澤。同時紅糖口感溫和，甜度不是很高，煮出來的奶茶更美味。
來壹張我們需要的食材的全家福吧。如今，煮奶茶的食材多了去了。每家每戶都會有普通食材。就是這樣普通的食材，每個人都能做出甜甜的奶茶。
2.第二步:煮茶湯。將清洗幹凈的茶葉放入鍋中煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再用火煮兩分鐘，然後用篩子濾出茶葉，留下茶湯。此時這種茶湯紅亮，香氣濃郁，味道鮮美。3.第三步:煮奶茶。
將煮好的茶湯放入鍋中，將準備好的純牛奶、紅糖、奶粉倒入鍋中。大火燒開後，關小火慢煮壹分鐘，然後出鍋。