中國茶藝是以藝術為基礎的，在茶藝中首先表現出來的是茶人的形式美、外貌美、神韻美、靈魂美。其中，最突出的是茶人的風韻之美。
茶道和茶道的功能和特點
茶道和茶藝是壹種以茶為文化載體的藝術形式。它們的功能和特點如下:
1.傳統文化的體現。茶道和茶藝是中國傳統文化的重要組成部分。通過茶藝所表達的禮儀、美學、哲學思想，傳承了中華民族五千年的文化底蘊。
2.禮儀的表現。茶藝是壹種高雅的禮儀，從備茶具、泡茶、倒茶、獻香等方面體現了儒家禮儀的精髓和高雅。
3.審美的體現。茶藝工藝和茶具設計體現了中國傳統美學的精髓，如“色、香、味、形、器”五美和“雅、誌、閑、思、靜”的美學思想。
4.修身養性的效果。茶道茶道重視內在修養，強調人與自然的和諧統壹，具有放松心情、提高氣質、調節身心狀態的作用。
5.醫療保健的作用。茶富含生物活性物質。喝茶可以降血脂，清除自由基，提高免疫力，對身體有益。