準備材料:紅薯三個，錫紙三張，水適量。
1.選擇大小均勻的紅薯，用清水洗凈。
2.鍋中加入適量的水，放入紅薯。
3.開火，把紅薯煮十五分鐘。
4.十五分鐘後，將紅薯從水中撈出，用錫紙包好。
5.放進烤箱，220度烤30分鐘。
擴展數據:
甘薯的營養成分:
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10多種微量元素，是世界衛生組織評選的“十大最佳蔬菜”冠軍。營養學家也稱贊紅薯是“最均衡的食物”。紅薯不僅能減肥抗癌，還能有效防止骨鈣流失。
除了鈣之外，紅薯中還含有大量的鉀和鎂，可以維持體內的離子平衡，減緩年齡帶來的鈣的流失。另外，紅薯的熱量只有同重量大米的1/3，幾乎不含脂肪和膽固醇；同時能有效防止糖分轉化為脂肪，有利於控制體重。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發病率。
人民網-吃紅薯不要犯三忌。吃紅薯前記住這四點。