在為家人準備豐盛大餐的同時，不妨泡壹壺大麥茶。用烤大麥制成的大麥茶(壹般超市都能買到)，含有多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質、不飽和脂肪酸和膳食纖維，但不含茶堿、咖啡因等成分，含糖量極低。
大麥茶在日本和韓國很受歡迎。韓國家庭大多以大麥茶為主茶，在日本餐廳喝大麥茶是為了去除吃完生魚片後嘴裏的異味。中國人冬天講究進補，飲食以雞鴨魚肉為主。飽餐壹頓後，喝壹杯濃濃的大麥茶，既能去除油膩，又能促進消化。此外，熱大麥茶還具有養胃、暖胃的作用，適合各個年齡段的人飲用。
另外，大麥茶不會汙染妳的茶具和妳的牙齒。長期喝大麥茶可以起到護膚減肥的作用。散裝大麥茶可以用壺煮著喝。壹把大麥茶和兩升水可以煮15分鐘左右。如果是袋裝大麥茶，可以用開水沖泡。